Tất cả điều cần biết về hạt macca

Tất cả điều cần biết về hạt macca . Tất cả các thông tin, thắc mắc về hạt macca sẽ được giải đáp trong này. Hatsach.vn số 6 ngách 16 ngõ 219 Nguyễn Ngọc Vũ - Trung Hòa - Cầu Giấy - Hà Nội

Tất cả những điều cần biết về hạt macca

Xin kính chào các quý khách hàng. Như các bạn đã biết, hạt macca là loại hạt đã rất nổi tiếng. Về công dụng và giá trị của chúng. Và còn rất nhiều những thông tin mà các khách hàng luôn mong muốn tìm hiểu. Tuy vậy, không phải cửa hàng hạt macca hà nội nào cũng có thông tin đầy đủ về loại hạt này. Do đó, shop Hạt Sạch hy vọng. Các thông tin trong bài viết này sẽ giúp các bạn. Phần nào có đủ các thông tin về hạt macca.

Hạt macca là một loại hạt danh tiếng. Có nguồn gốc và xuất hiện đầu tiên tại nước ÚC. Hạt macca có tên khoa học là Macadamia. Đây là cây thân gỗ thuộc họ Proteaceae. Hạt macca hình tròn vỏ gỗ nâu bóng. Nhân hạt macca màu trắng như sữa nhìn đã thấy mê. Mùi rất thơm ngậy, khi cắn thấy nhân cứng như hạt lạc hạt điều. Nhưng sau đó lại tan chảy và mềm như bơ. Sau đó sẽ tan mịn trên đầu lưỡi  với một vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu khác.

 

Tại sao hạt macca tại Úc lại luôn là số 1 số thế giới ?

Tại sao hạt macca tại Úc lại luôn là số 1 thế giới là câu hỏi của nhiều khách hàng. Các quý khách thân mến, cây macca đầu tiên được tìm thấy tại bờ Đông của nước Úc. Chính vì vậy, nhiều đơn vị nghiên cứu về nông nghiệp và thực vật trên thế giới. Đã nghiên cứu kỹ về thổ nhưỡng và khí hậu. Kết luận cho thấy Úc là nơi thích hợp nhất để trồng cây macca. Bởi cây macca là loại cây dễ sống. Nhưng để ra hoa và bói quả thì cần nhiều điều kiện thuận lợi. Về khí hậu, điều kiện đất đai, nguồn nước.

Bên cạnh đó, nông nghiệp Australia vốn đã nhận ra lợi ích của macca từ lâu. Thế nên, họ có một quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng với hệ thống kỹ thuật. Có thể nói là khắt khe nhất trên thế giới. Điều mà một số quốc gia khác muốn học hỏi những không thể theo kịp.

Hiện nay, cả thế giới mới có khoảng 80.000 ha trồng cây macca. Và riêng tại Australia là khoảng hơn 20.000 ha. Nói lên như vậy, để biết rằng không phải ở đâu cũng trồng macca được. Ngay cả châu Âu. Với sự tiến bộ khoa học cũng không thể đưa giống sang trồng được. Và đây là một loại cây hiếm trên thế giới.


Hạt macca có thành phần dinh dưỡng gì ?

Hạt macca thì luôn nổi tiếng giàu dinh dưỡng nhất thế giới. Hạt macca có thành phần dinh dưỡng gì. Mà sản phẩm này giá bán tính theo gam còn đắt hơn cả cá hồi.

Hạt macca chứa nhiều 20 Vitamin và dưỡng chất thiết yếu vô cùng quan trọng bao gồm. Vitamin A, vitamin B, vitamin B9 (1 chất vô cùng quan trọng giúp phòng ngừa bệnh ung thư). Sắt, mangan ( giúp bảo vệ tim mạnh), protein. Chất béo có lợi và chất chống oxy hoá như: polyphenol, axit amin, flavones và selen.

Hạt macca cũng rất giàu axit Oleic . Giúp bảo vệ tim mạch, giảm cholesteron trong máu. Và bảo vệ đường huyết. axit béo Omega-9 giúp giảm cholesteron trong máu và chống viêm.

Trong 1 ounce (khoảng 28 gram) nhân hạt macca đóng góp 201 calo. Trong đó có 78% gram là chất béo không bão hòa (chất béo có lợi ) . Chỉ có khoảng 3 % rất ít chất béo bão hoà. Ngoài ra không chứa cholesterol và natri (những thứ gây hại cho sức khoẻ). Các thành phần khác trong hạt mắc ca bao gồm:

2 mg mangan 

3 mg thiamine 

2 mg đồng

4 gram chất xơ 

1 mg sắt 

53 mg phốt pho 

1 mg vitamin B6 

2 gram protein 

Nhờ vào bảng nghiên cứu thành phần trên. Rõ ràng hạt macca chứa 1 hàm lượng dinh dưỡng bổ ích. Vậy với những chất dinh dưỡng như thế thì những đối tượng nào. Có thể sử dụng được hạt macca. Các bạn cùng xem tiếp dưới đây nhé.

 

Tất cả mọi người đều có thể sử dụng hạt macca

Hạt macca là một loại hạt cực kỳ an toàn. Hạt macca có tính đa dạng cao. Khi nó có thể sử dụng cho tất cả các thành phần người lớn , trẻ em, nam giới, phụ nữ. Thậm chí, ngay cả thai nhi của các mẹ Úc, mẹ Mỹ. Cũng đã được bổ sung dinh dưỡng từ hạt macca bằng cách người mẹ ăn loại hạt này. 

Như vậy là các bạn đã thấy hạt macca thực sự an toàn. Cho sức khỏe con người phải không ạ. Sự an toàn này được chỉ rõ bởi hai yêu tố:

Thứ nhất: hạt macca là một loại hạt organic. Tức là một loại hạt hữu cơ hoàn toàn từ thiên nhiên. Chứa nhiều dưỡng chất phong phú. Và đều thích ứng phù hợp cho thể trạng của tất cả mọi người.

Thứ hai: hạt macca là một loại hạt được bảo vệ tốt nhất trên thế giới. Bởi khi trồng, hạt được bảo vệ bằng một lớp vỏ xanh bên ngoài. Sau đó bên trong là một lớp vỏ gỗ màu nâu bóng như chúng ta bắt gặp khi ăn. Cả 2 lớp vỏ này đều có tác dụng bảo vệ hạt macca tránh bởi tác động mưa gió sâu bọ. Mà vẫn lưu trữ lượng dinh dưỡng đặc biệt trong nhân quả. Đặc biệt lớp vỏ gỗ bên trong siêu cứng. Mà không có một loại vi khuẩn nào có thể xâm nhập được. Mà khi chúng ta muốn tách vỏ ra cần có dụng cụ.


Các đối tượng cần bổ sung dinh dưỡng từ hạt macca bao gồm:

- Thai nhi trong bụng mẹ. Cần bổ sung dinh dưỡng. Dinh dưỡng vào con mà không vào mẹ. Con khỏe, trí não phát triển, mẹ ít tăng cân

- Trẻ em đang trong giai đoạn phát triển. Tăng lượng canxi. Giúp xương chắc khỏe phát triển chiều cao mà không bị béo phì.

- Phụ nữ: Giúp phụ nữ có làn da trẻ đẹp, chống lão hóa da. Giúp chị em giảm cân, giảm béo hiệu quả.

- Nam giới cần tăng cường sinh lực. Cải thiện khả năng sinh lý và chất lượng tinh trùng.

- Người cao tuổi: tăng cường khả năng miễn dịch. Cải thiện mắt sáng rõ, khỏe não tăng cường trí nhớ. Giảm thiểu nguy cơ ung thu, Azheimer, Parkison.

- Giúp xướng chắc khỏe, đẩy lùi bệnh loãng xương.

- Thực phẩm hỗ trợ tốt cho người bị bệnh lý tiểu đường.

- Thực phẩm hỗ trợ tốt cho người bênh tim mạch.


Tác dụng của hạt macca đối với sức khỏe con người

Nếu ai đã từng sinh sống tại Úc. Họ đều biết câu ngạn ngữ nổi tiếng này: 

"Whether it is taking care of your heart or keeping you upbeat all the day, macadamia nuts can do it all"

Được dịch ra nghĩa là: cho dù là chăm sóc trái tim bạn. Hoặc giữ cho bạn lạc quan suốt cả ngày. Những hạt macca có thể làm được hết. Vâng, chỉ cần gói gọn trong câu nói. Là bạn đã thấy giá trị rất lớn của hạt macca phải không ạ

Xin quay lại với chủ đề chính của chúng ta. Hạt Sạch sẽ chia sẻ các lợi ích mà hạt macca sẽ đem lại. Các bạn chuẩn bị tinh thần nhé.  Vì nhiều tác dụng quá nên phẩn này đọc hơi bị dài đấy .

 

Hạt macca cho bạn một trái tim khỏe mạnh 

Các nghiên cứu của các nhà khoa học đã chỉ ra rằng. Những người thường xuyên ăn hạt macca. Có lượng cholesterol thấp hơn nhiều những người ít hoặc không ăn. Ngoài ra, hạt macca còn chứa rất nhiều axit béo không bão hoà đơn. Giúp giảm khả năng hình thành những cục đông trong máu. Qua đó giảm thiểu nguy cơ tránh những cơn đau tim hoặc đột quỵ.

Theo 1 báo cáo khác của hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ chỉ ra rằng. Những người đàn ông ăn kiêng với 1 lượng lớn hạt macca hàng ngày. Đã giảm thiểu khả năng tử vong do bệnh tim 1 cách rõ rệt. Ngoài ra nó còn có tác dụng giảm huyết áp. Góp phần bảo vệ sức khoẻ của tim.


Hạt macca giảm lượng đường trong máu.

Một cơ sở nghiên cứu của Canada đã chứng minh. Các loại hạt cây nói chung và hạt macca nói riêng. Có thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường huyết của bệnh nhân tiểu đường loại 2. Giúp bệnh nhân tiểu đường hồi phục bệnh 1 cách đáng kể.

Một báo cáo khác cho thấy rằng mặc dù hạt macca có chất béo. Nhưng chúng vẫn ổn để tiêu thụ trong bệnh tiểu đường. Vì các loại hạt này có chứa axit béo không bão hòa đơn. Chúng giúp giảm cholesterol xấu. Qua đó giảm được đáng kể lượng đường huyết trong máu của bệnh nhân.


Hạt macca làm giảm cân.

Không có lý do gì bạn không thể giảm cân. Nếu bạn tuân thủ chế độ ăn kiêng hợp lý và vận động cơ thế đầy đủ. Và hạt macca sẽ giúp cho mong muốn của bạn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Bởi đây là những thực phẩm giảm cân tốt nhất

Bên trong hạt có nhiều chất xơ, đây là mấu chốt ảnh hưởng đến việc giảm cân của bạn. Dùng hạt macca vào bữa sáng sẽ giữ cho cơn đói không ảnh hưởng đến bạn. Đây cũng là 1 cách giảm cân lành mạnh đáng lưu ý.

 

 

Hạt macca chống loãng xương.

Hạt macca cung cấp các canxi, magiê và kali . Ngoài ra, bệnh nhân bị bệnh thận cũng nên dùng hạt. Để hỗ trợ bổ sung mangan giúp ngăn quá trình loãng xương.và viêm khớp. Do khó hấp thụ canxi và mangan khi mắc bệnh này.

 

Hạt macca giúp tiêu hoá tốt

Hạt macca cung cấp nhiều chất xơ, làm tăng cảm giác no. Hỗ trợ các phản ứng enzyme cải thiện sức khỏe tiêu hóa. Hỗ trợ đắc lực cho việc đẩy chất độc ra khỏi cơ thể.


Hạt macca tác dụng giảm viêm.

Các nghiên cứu cho thấy dùng hạt macca hàng ngày có thể giúp giảm viêm . Nguyên nhân chính dẫn đến bệnh mạch vành tim. Hạt mắc ca cũng là nguồn axit alpha-linolenic tốt, một loại axit béo omega-3. Chống viêm giúp điều trị viêm và ngăn ngừa viêm khớp.


Hạt macca cung cấp chất béo có lợi 

Như chúng ta đã biết hạt macca rất giàu các chất béo không bão hoà đơn ( chất béo có lợi ). Bên trong hạt có 75% chất béo có lợi. Một chế độ ăn kiêng điển hình của Hoa Kỳ chứa khoảng 37% chất béo. Theo một nghiên cứu, thay thế chất béo đó bằng chất béo từ hạt macca đã cải thiện đáng kể sức khoẻ. Các báo cáo khác cũng nói rằng hạt mắc ca tăng HDL cholesterol tốt. Và giảm mức độ LDL, cholesterol xấu.


Hạt macca giúp não khỏe

Một thành phần quan trọng khác của hạt macca. Đảm bảo sự chú ý của bạn là axit oleic . Chất tương tự có trong dầu ô liu. Axit này giữ cho huyết áp thấp và ngăn ngừa đột quỵ, do đó bảo vệ sức khỏe của não. Một loại axit khác trong các loại hạt là axit palmitoleic. Đây cũng là thành phần quan trọng của myelin. Myelin là một lớp mỡ bảo vệ các tế bào thần kinh trong não).

Một vài chất dinh dưỡng khác trong hạt mắc ca là đồng, vitamin B1, mangan và magiê . Tất cả đều hỗ trợ sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh khỏe mạnh. Ngoài ra, omega-9 mà các loại hạt này chứa giúp cải thiện tâm trạng. Các axit béo thậm chí có thể tăng cường trí nhớ. Và ngăn ngừa một số bệnh về thần kinh. Một nghiên cứu nói về tầm quan trọng của omega-9. Trong việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer (bệnh mất trí nhớ ở người già).


Hạt macca tăng lượng máu trong cơ thể

Hạt macca có chứa chất sắt giúp điều trị tình trạng thiếu máu. Thậm chí còn có thể ngăn tình trạng này xảy ra. Tuy nhiên hạt macca chỉ có thể hỗ trợ vấn đề này. Bạn nên kết hợp thêm nhiều thức ăn dinh dưỡng để giải quyết vấn đề này nhé.

 

Hạt macca làm nhanh quá trình trao đổi chất

Các axit béo không bão hòa đơn trong hạt macca. Có thể đẩy nhanh quá trình chuyển hóa chất béo. Dùng hạt macca hàng ngày sẽ giảm nguy cơ hội chứng chuyển hóa ( gây ra các bệnh nghiêm trọng sức khoẻ).


Hạt macca làm giảm căng thẳng mệt mỏi

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt macca có thể giúp giảm stress trong cơ thể. Và loại hạt này cũng có chất chống oxy hóa . Ggiúp đánh bại căng thẳng. Hạt macca cũng chứa protein chất lượng cao. Nghiên cứu chỉ ra rằng một số ít dòng macca. Do hàm lượng protein chất lượng cao của chúng. Có thể kiểm soát lượng đường trong máu của bạn. Và cung cấp một dòng năng lượng và tâm trạng ổn định.


Hạt macca cho da sáng đẹp

Các axit béo thiết yếu trong hạt macca. Đóng vai trò quan trọng trong việc giữ sức khỏe cho làn da. Và điều này đặc biệt đúng với dầu hạt macca. Axit palmitoleic trong hạt macca giúp hydrat hóa da. Thúc đẩy quá trình làm lành da và hỗ trợ sức khỏe của màng tế bào.

Thoa dầu hạt mắc ca lên da có thể khiến da trở nên tươi sáng trẻ trung. Một lượng axit palmitoleic tự nhiên giảm dần theo tuổi tác. Áp dụng dầu hạt này có thể bổ sung các axit thiết yếu cho da. Các axit palmitoleic cũng giúp trì hoãn lão hóa da. Nó ngăn chặn sự khởi đầu sớm của các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn và đốm tuổi.


Hạt macca cho tóc chắc khoẻ.

Axit palmitoleic có trong hạt macca giúp điều trị tóc khô và tăng cường chân tóc. Gội đầu thường xuyên với dầu hạt mác ca giúp cho tóc sáng bóng. Kích thích mọc tóc và xây dựng lại độ đàn hồi của tóc. Dầu hạt macca cũng ngăn ngừa gãy tóc bằng cách thâm nhập vào da đầu. Và cải thiện sức khoẻ của nang tóc.

 

Cách chọn hạt macca

Nên chọn những hạt nhỏ gọn . Tròn đều và bỏ bóng mịn. Cách tốt nhất là các bạn nên mua sản phẩm chính hãng đã được đóng gói tại ÚC . Vì có địa chỉ, website nhà sản xuất rõ ràng.

Một chi tiết nữa là hạt macca ở Việt Nam thường là loại cắt ghép. Và thổ nhưỡng cũng chưa thực sự tương đồng với Australia. Nên thường cho ra loại hạt to hơn, thô hơn. Những lại có hàm lượng dinh dưỡng thấp hơn. Đồng thời khi ăn độ ngon vị béo ngậy không cao. Nếu bạn khi ăn thấy hạt macca có vị gắt dầu. Chứ không thơm thì đó ắt hẳn là hạt macca có chất lượng thấp. Hoặc hạt macca đóng gói từ Trung Quốc.

Đặc điểm của hạt macca có nguồn gốc xuất xứ xịn là có mã vạch Úc. Địa chỉ sản xuất Úc, Website hãng sản xuất. 

 

Cách bảo quản hạt macca.

Bảo quản hạt macca khá đơn giản. Chỉ cần để ở nơi khô mát. Chúng có thể để được vài tháng ngoài trời. Mà vẫn không ảnh hưởng nhờ lớp vỏ siêu cứng. Còn với sản phẩm được đóng gói trong bao ZIP. Thì thời hạn sử dụng có thể lên tới 2 năm kể từ ngày đóng gói. Tuy nhiên nếu hạt đã bóc vỏ thì bạn nên sử dụng trong khoảng 1 tháng. Và nên bỏ vào hộp và để trong tủ lạnh  để bảo quản nhé.

 

 

Các món ăn được chế biến từ hạt macca

Chắc các bạn mới chỉ biết hạt macca được thưởng thức bằng cách ăn trực tiếp có phải không ạ. Thực tế, người dân tại Australia có vô vàn món ẩm thực được làm từ hạt macca đây nhé. Xin được kể ra cùng các bạn dưới đây:

- Món hạt macca tẩm mật ong ngon trứ danh.

- Món sữa hạt macca. Xem cách làm sữa macca tại đây:

- Món salat hạt macca.

- Món kem trộn macca

- Món bánh gato rắc hạt macca

- Món bánh mỳ hạt macca

 

Hạt sạch.vn

Đc: số 6 ngách 16 ngõ 219 Nguyễn Ngọc Vũ - Hà Nội.

ĐT: 0948122123

Giao hàng miễn phí tại Hà Nội

FB: https://www.facebook.com/hatsach.vn/