Màu của rau củ thể hiện điều gì

Màu của rau củ thể hiện điều gì. Trong rau củ có nhiều vitamin. Bạn có thể ghi nhớ theo màu sắc để chọn được dinh dưỡng mình cần nhé.

Màu rau củ thể hiện điều gì

Các loại rau củ và hoa quả thường là những thực phẩm . Mà chúng ta thường xuyên ăn hoặc gặp trong cuộc sống. Theo kinh nghiệm bán các loại hạt lâu năm của shop hạt mắc ca Hà Nội chúng mình. Thì màu các loại hạt có thể hiện vitamin và khoáng chất. Điều tương tự cũng như vậy với rau củ đấy. Tuy nhiên lại khá ít người biết rằng. Các màu sắc của rau củ quả đã thể hiện những vitamin chứa trong nó. Chỉ cần ghi nhớ theo màu sắc của rau củ quả. Mà các bạn có thể chọn cho mình những thực phẩm theo loại vitamin mà khoáng chất mình cần.

Các bạn quan tâm kiến thức thực phẩm có thể xem thêm tại đây: Thông tin kiến thức về thực phẩm

 

Màu rau củ xanh bổ sung vitamin khoáng chất tăng đề kháng

Màu rau củ xanh mà các bạn có thể gặp. Có thể nói là thường thấy và phổ biến nhất. Rau màu xanh như rau cải ngọt. Rau cải cúc. Rau cải thảo. Rau mùng tơi. Rau ngót. Rau súp lơ. Các loại củ màu xanh như củ su hào, củ susu. Các loại quả màu xanh như. Quả bầu, quả bí, quả mướp xanh.

Trong rau củ có màu xanh chứa các vitamin B, vitamin B6, Vitamin B11. Vitamin C. Vitamin K. Vitamine E. Nguồn dinh dưỡng khoáng chất cũng rất phong phú và dồi dào. Tuy nhiên, nổi bật nhất vẫn là những vi chất như sắt, can xi , magie. Sắt có tác dụng bổ trợ bổ sung cho máu. Can xi giúp tăng cường hiệu quả cho hệ thống khung xương. Đồng thời các vitamin  tăng cường sức đề kháng miễn dịch cho cơ thể.

 

Màu rau củ đỏ

Màu rau củ đỏ không phổ biến như rau củ màu xanh. Tuy nhiên các thực phẩm màu đỏ này cũng tốt chẳng kém. Các bạn có thể thấy màu đỏ từ thực phẩm rau như rau dền, rau đay. Các củ màu đỏ như củ cải đỏ. Quả có màu đỏ như quả cà chua. Quả gấc, quả ớt chuông. Quả cherry, quả dâu tây, quả mâm xôi.

Đây là những thực phẩm có chứa lycopen. Một hoạt chất chống ôxy hóa khá cao. Nhờ có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến ở nam giới. Không những vậy còn phòng ngừa các bệnh tim mạch. Làm ổn định huyết áp, điều hòa khí huyết lưu thông.

 



Màu rau củ tím hoặc đen
 

Màu rau củ tím có thể thấy trong các loại rau như rau tía tô, hoặc rau bắp cải tím. Củ màu tìm các bạn có thể thể thấy ở củ hành tím. Quả màu tím như việt quất. Các loại củ màu tím củ cải tím, củ dền, khoai lang tím . Các loại quả màu đen như nho đen, quả trám. Các loại quả màu tím. Quả trám. Quả cà tím. Quả việt quất

Các loại rau củ màu tím là những thực phẩm có chứa antoxian. Một hợp chất đặc biệt giúp kìm hãm quá trình lão hóa. Nhờ có khả năng chống oxy hóa rất tốt.

 

Màu rau củ vàng cam

Màu vàng thì khá phổ biến ở các loại quả. Và ít hơn ở các loại rau. Các bạn có thể thấy các loại quả màu vàng khá nhiều. Như chuối, cam, chanh leo. Lê vàng. Quả bí ngô. Hoặc trái ngô hạtb. Củ màu vàng thường có nghệ hoặc củ cà rốt. Rau màu vàng khá ít.

Rau củ màu vàng cam là nguồn Vitamin C, Curcumin, Lutein và Zeaxanthin dồi dào. Không chỉ là những hoạt chất chống ôxy hóa tuyệt vời. Chúng còn có ích cho mắt, chống viêm nhiễm. Làm lành các vết thương, vô hiệu hóa tế bào ung thư.

Màu cam Các thực phẩm mang sắc cam đều chứa nhiều carotenoid. Đây là hợp chất chống oxy hóa tự nhiên. Giúp chuyển hóa vitamin A để giúp tăng cường thị giác, ngăn ngừa bệnh tim mạch và ung thư. Carotenoid còn là một vệ sĩ bảo vệ cơ thể giống như kem chống nắng giúp ngăn chặn tia cực tím tác động lên da. 

Hy vọng các thông tin trên sẽ giúp ích cho các bạn. Cám ơn quý khách hàng thời gian qua đã quan tâm và ủng hộ shop Hạt Sạch.

Hạt Sạch

Chuyên cung cấp hạt macca sạch, quả óc chó sạch, hạt hạnh nhân, hạt chia, hạt dẻ cười, hạt yến mạch.

Giao hàng trên toàn quốc. Miễn phí vận chuyển tại Hà Nội .

Liên hệ tại Chat Online. shop trực Online 24h. Hoặc ĐT: 0948.122.123

 

Địa chỉ: số 6 ngách 16 ngõ 219 Nguyễn Ngọc VŨ - Hà Nội .