Chế độ ăn của người tiểu đường như thế nào ?

Chế độ ăn của người tiểu đường như thế nào . Bài viết của shop Hatsach.vn . Chuyên cung cấp hạt macca hà nội.
hatsach.vn số 6 ngách 16 ngõ 219 Nguyễn Ngọc Vu - Cầu Giấy - Hà Nội

Chế độ ăn của người tiểu đường như thế nào

 

Để giúp cơ thể cân bằng dinh dưỡng, kiểm soát tốt lượng đường trong máu. Ổn định chỉ số đường huyết và TRÁNH những biến chứng tiểu đường có thể xảy ra. Cụ thể ở đây là sử dụng các thực phẩm có GI thấp. Hạt macca có bán tại một số shop hạt macca Hà Nội có tác dụng tốt cho người tiểu đường.

Bên cạch đó , Những người mắc bệnh tiêu đường LOẠI 1, 2. Hay những người TIỀN TIỂU ĐƯỜNG cần phải tuân thủ một chế độ dinh dưỡng khoa học, lành mạnh như sau:

 

 

- CHIA NHỎ BỮA ĂN hàng ngày thành 5 bữa. Gồm: 3 bữa ăn chính và 2 bữa ăn nhẹ
- UỐNG NHIỀU NƯỚ.: Lượng nước tối thiểu phải uống hàng ngày = trọng lượng cơ thể x 0.03; 
- VẬN ĐỘNG: nên vận động nhẹ nhàng như chạy bộ, đi bộ 30 phút mỗi ngày. Hoặc các hình thức vận động khác phù hợp với điều kiện sức khoẻ cho phép.
 

 

Cần tránh ăn hoặc hạn chế các thực phẩm sau:

• Tất cả các loại ngũ cốc gluten, không gluten như. Gạo trắng, mì ống, mì tôm, bánh mỳ, bánh đa, bún phở, và các loại mì khác làm từ ngũ cốc
• Ngô và các sản phẩm từ ngô
• Các sản phẩm từ sữa
• Các loại đậu như: đậu tây, đậu, đậu lăng, đậu phộng (hạt lạc). Đậu hà lan màu xanh lá cây, đậu phụ . Do có nhiều chất béo xấu, không tốt cho sức khoẻ hiện tại.
• Khoai tây, khoai mỡ, khoai lang, củ đải đường, cà rốt. Do có hàm lượng đường cao. Đường, mật ong, mía.

• Các loại nước ngọt đóng chai, bánh kẹo ngọt, đồ ăn nhanh. Đồ hộp chế biến sẵn, đồ ăn đông lạnh, nước ép hoa quả.

• Các loại đồ uống có cồn như bia rượu .

• Không ăn mỡ động vật, chỉ nên ăn dầu thực vật (tuyệt đối không dùng dầu đậu nành). Tốt nhất nên ăn dầu ô liu. Không sử dụng dầu ăn chiên đi chiên lại

• Hạn chế ăn thực phẩm rán nướng; ăn thực phẩm ít dầu mỡ là tốt nhất.

• Không ăn trái cây khô, đóng hộp có lượng đường cao như: dưa hấu, dưa vàng, cam, chuối, nho.
 

Các thực phẩm tốt cho người bị bênh tiểu đường

• Trứng (trứng sạch, hữu cơ – nuôi chăn thả tự nhiên, k nuôi công nghiệp).
• Trái cây tươi – ăn loại nhiều nước, nhiều chất xơ có hàm lượng đường thấp.
• Thịt, thịt gà, cá (chỉ ăn thịt lạc, không ăn thịt mỡ).
• Các loại hạt thô như quả/hạt mắc ca (tốt nhất cho người tiểu đường). Hạn chế ăn đỗ lạc, hạt điều.
• Rau củ quả, đặc biệt là rau xanh (rau hữu cơ – rau sạch).
• Gạo lứt (gạo lứt huyết rồng - gạo màu đỏ của thái lan, đỏ từ từ ngoài vào cả nhân trong; màu nâu).
 

RAU XANH: Nên ăn những loại rau xanh có hàm lượng chất xơ cao. Có lượng đường thấp (chỉ số đường huyết thấp) như: măng tây, bông cải xanh (bắp cải). Cần tây, dưa chuột, rau diếp (xà lách), rau bina (rau chân vịt), cà tím, bầu. Bí đao, súp lơ, rau lang, rau dền, rau muống, mồng tơi, mướp đắng, cà chua.
 

CHẾ BIẾN: hạn chế chiên xào, nên ăn các món luộc, nấu canh, ăn sống.
 

TRÁI CÂY: Nên ăn các loại trái cây tươi nhiều nước. Nhiều chất xơ có lượng đường thấp như. Táo, bưởi, mận, dưa chuột, củ đậu, ổi, dâu tây đỏ, anh đào,
 

PROTEIN: hoàn toàn có thể thay thế bằng hạt Mắc Ca.
 

Một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng phải đảm bảo có cả thực phẩm cung cấp protein. như thịt, cá, HẠT (hạt MẮC CA), và thực phẩm cung cấp Carb như rau củ quả, ..vv.